Network
KALANGAN JAMBI - Camilan khas Jawa Barat ini terbuat dari bahan-bahan sederhana dan murah. Teksturnya yang renyah, empuk, dan sedikit kenyal membuatnya sangat disukai, terutama saat dicocol dengan sambal atau saus.
Cireng, atau aci goreng, adalah camilan yang dibuat dari tepung aci atau kanji. Ditambah bumbu bawang putih halus dan kaldu bubuk, rasanya menjadi gurih.
Adonannya dibentuk menjadi bulatan pipih, kemudian digoreng hingga kering. Cireng bisa dinikmati dengan saus kacang yang gurih pedas atau bumbu rujak yang pedas manis. Untuk sensasi yang lebih nikmat, kamu bisa mencocolnya dengan saus cabai super pedas yang tersedia di sini.
Saat menggoreng, pastikan adonan terendam minyak hingga mengembang dan garing. Kamu bisa membuatnya sendiri karena caranya sangat mudah. Berikut ini resep cireng yang empuk dan renyah, beserta tips pembuatannya.
Baca Juga: Resep Membuat Puding Buah yang Enak dan Anti Ribet
Resep Cireng Empuk Renyah
Renyah mulur dan gurih cireng ini bakal bikin kamu ketagihan. Apalagi dicocol sambal.
Bahan Bahan:
200 g tepung kanji
