Resep Tahu Walik, Camilan yang Simple dan Anti Ribet

Kalangan Jambi - Tahu walik sekarang menjadi camilan favorit yang sedang populer.

Tahu walik merupakan makanan ringan tradisional yang berasal dari Banyuwangi, Jawa Timur, terbuat dari tahu pong atau tahu cokelat yang isinya dibalik.

Ketika digoreng dalam minyak panas, tahu ini menjadi renyah dan kriuk. Beberapa orang menikmati tahu walik dengan tepung sebagai pelengkap.

Baca Juga: Resep Jamur Crispy, Camilan Simple dan Enak

Bahan dan Cara Membuat Tahu Walik 

Bahan-bahan: 

1. 10 tahu pong ukuran sedang
2. 10 sdm tepung tapioka
3. 1 bungkus royko sapi
4. 2 buah bawang putih, haluskan
5. 100 ml air panas, wajib mendidih
6. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

• Tahu di belah 2, balik, keluarkan isinya.
• Campur Tepung tapioka, bawang putih, dan royko.
• Tuang air panas ke dalam adonan, aduk. Jangan takut kurang air, aduk terus saja.
• Setelah tercampur, masukkan sisa tahu. Baru dimasukkan ke tahu pong. Goreng dg api sedang agar garing dan adonan matang.

Semoga Bermanfaat.***